目前分類:韓式料理 (4)

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泡菜煎餅成品 copy.jpg

今天要來跟分享「泡菜煎餅」的作法。在韓國,泡菜煎餅是當配菜或是零食來享用,被當作墊胃的一道料理,很多韓國媽媽會在小朋友放學後煎一點來吃怕孩子等不到晚上開飯的時間。

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韓式醃蘿蔔成品.jpg

前陣子看完由丁海寅主演的《D.P:逃兵追緝令》整部戲下來一度覺得人比鬼還可怕,媽呀!我就問到底是誰造成韓國軍隊裡面這個霸凌文化的!!期待第二季的到來看海寅會對這個文化做點什麼(好像叫他叫得很熟一樣!?

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泡菜豬五花誠品.jpg

如果哪天有人問我你的拿手菜是哪一道?我一定會不假思索地說:「韓式泡菜炒豬五花」。

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涼拌海帶芽成品.jpg

有沒有人跟我一樣去韓國餐廳最期待的是各式各樣的小菜?像是泡菜、豆乾絲、白蘿蔔等....

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