這週來到西點丙級，班上大概有1/5的同學都有取得這張證照，剩下的人有一部分也有打算報考，也不知道現在課程結束是不是真的有去考
像我就是目前沒有這個打算，賺錢比較重要（已經當了四個月的無業遊民
）
有趣的是以前從來沒有問題的同學們這週都超踴躍發問
東西出爐後有孔洞、上色不均勻等都立馬叫老師來一直問：「老師！為什麼會這樣！？」但這週過去後又默默的當隱形人
除了丙級的七樣產品外還是有其他延伸的產品像是Paris Breast、閃電泡芙、乳酪蛋糕等。
Paris Breast 、閃電泡芙、造型泡芙 － 因為我們這組做的有點慘不忍睹就只好拿老師的示範充場面
蒸烤雞蛋牛奶布丁
檸檬布丁派 - 餅皮剩於的程度根本就是讓你回家再重考
可可戚風捲 － 現在回想起來已經記不太得如何捲蛋糕捲了
大理石磅蛋糕
大理石乳酪蛋糕 （不在丙級考試題組內）
有些產品與前面分享過的一樣，像是天使蛋糕，所以就沒再分享囉！
這週唯一有趣的一天是星期五的丙級模擬考，每個人會抽到一個產品最後課程結束前在整組一起做一樣產品
我抽到的是大理石蛋糕，最後整組做的產品是檸檬布丁派，每次時間就只有兩小時
因為大理石光烘烤的時間就要一小時，再加上打發的時間較長要在兩小時內做完是有點吃緊，天生無美工天份的我光做紙模可能半小時就去了，當然我一定沒在時間內完成，最後時間是兩小時又七分鐘！
這個題組共九個人參加後來在時間內達成的也只有兩個人。
好笑的是班上的「雷」同學也抽到這題目，他的工作檯就在我正後方，老師千交代萬交代照考試流程走，了解考試流程比較重要，時間沒關係，他還是硬不聽老師勸告不用紙模就入模烘烤，最後還是最後一個出爐
更精彩的事！！！！他考玩後跟他的組員吵架甚至隔空對罵（全班開始吃起甜點看秀～呀呼），甚至到人身攻擊，這精彩程度跟台灣八點檔有得比拼
最後他們這組已以拆組畫下句點，其中一人退訓，雷同學又再次換組了，這是他第二次換組了
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